Рецепт
Главная»Рецепты»
Песочный пирог "Джемми"))

Песочный пирог "Джемми"))

Рецепт на:
1 персону
Описание
Невероятно простой в приготовлении и очень вкусный пирог... Наиболее вкусен с молоком!!!!!!! Так рука и тянется за очередным кусочком)))))

Ингредиенты

Ингредиенты

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
-2 ст. муки в/с
-200г сливочного масла или маргарина "Слойка"
-3ст.л. сахара
-1пак. ванилина
-щепотка соли
-1ч.л. лимонной цедры
-1 яйцо
-1ст.л. мёда (у меня липовый)
НАЧИНКА:
-джем
-сахарная пудра

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Муку просеять горкой в миску, добавить соль, сахар, ванилин, мёд и лимонную цедру.
шаг 2/6
Сверху положить нарезанное небольшими кусочками размягченное сливочное масло.
шаг 3/6
Масло вместе с мукой порубить двумя ножами. Смесь должно иметь вид мелкой крошки.
шаг 4/6
Добавить яйцо. Замесить тесто и скатать в шар,завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
шаг 5/6
Раскатать холодное тесто на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Сверху равномерно, густо (НЕ ЖАЛЕТЬ!)) намазать любимым джемом (у меня яблочно-сливовый)и украсить тонкими колбасками из теста.
шаг 6/6
Выпекать при температуре 180-200 градусов до готовности. Когда пирог испечётся и остынет, посыпать его сахарной пудрой. Можно приступать к дегустации))
Комментарии — 6
ЕЛЕНА
13 лет назад

Юлечка!Хороший песочный сладкий пирожок!Джемми!Оливер?)))))Буду голосовать!Записала в МКК.*****за позитивный отличный пирог!

Юльянка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Ну не Оливер))) А просто от слова "джем...")))
Спасибочки)

Алиса
13 лет назад
Юльянка,

Правда, к чему все усложнять))) У вас замечательный пирог получился! Такая классика жанра! Мой голос 3

Юльянка
13 лет назад
Алиса ,

Спасибо.
Это старый проверенный "бабушкин" рецепт)

Галиюша
13 лет назад

за бабушкины рецепты!))) а я тоже подумала, что Джемми Оливер! (хихи)

НатаЛи
12 лет назад

а какого размера приблизительно должна быть форма для этого пирога? (муки немало в рецепте...)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"