☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тирамису с белым шоколадом

Тирамису с белым шоколадом

Приготовление
5 часов 25 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
В тирамису часто добавляют яйца, но я в этот раз решила сделать его немного полегче. Ну а без крепкого алкоголя в этом рецепте не обойтись, вместо рома можно использовать, например, коньяк, только водка не очень подойдет.

Ингредиенты

основные
маскарпоне
500 г
сливки 35-38%
300 мл
сахарная пудра
150 г
шоколад черный
100 г
шоколад белый
100 г
печенье бисквитное «дамские пальчики»
300 г
свежемолотый кофе
2 ч. л.
коньяк
2 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сливки взбить с сахарной пудрой.
шаг 2/8
Влить алкоголь и аккуратно перемешать.
шаг 3/8
Сварить чашку крепкого кофе.
шаг 4/8
Черный шоколад растопить на водяной бане.
шаг 5/8
Белый шоколад натереть на крупной терке.
шаг 6/8
Соединить растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.
шаг 7/8
Бисквиты пропитать кофе, уложить их в коктейльные бокалы, сверху выложить шоколадно-кремовую массу и посыпать натертым белым шоколадом.
шаг 8/8
Готовое блюдо поставить на несколько часов в холодильник.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Olga
7 лет назад

Самый вкусный рецепт тирамису. И готовится просто.

Юлия
12 лет назад

Получилось просто чудесно!!! Первый раз пробую делать подобный десерт и так удачно!!! Спасибо.

ribka198108
11 лет назад
Юлия,

ПОДСКАЖИТЕ ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ТАКОЕ ПЕЧЕНЬЕ..Я живу в очень маленьком городке... и ума не приложу что же жто за печенье... заранее спасибо
flower

Мария
11 лет назад
ribka198108,

это бисквитное печенье савоярди. попробуйте, его самой не сложно приготовить.

Elena
11 лет назад
ribka198108,

a mne kazetsja , 4to nasche pe4enje "Leningradskoe"o4enj pohoze, toljko formy drugoj, nasche kruglenbjkoe!Kak vam kazetsja?

Галина
10 лет назад

Главное - без яиц! Спасибо! Отчет прилагается💖

Keира
12 лет назад

Бесподобное Тирамису с шоколадом! Делала и классическое, и клубничное - все чудесные!

Alina
12 лет назад

Делала этот десерт на свое день рождение, всем очень понравилось) Спасибо Вам Юлия за этот прекрасный рецепт!!! Легко и просто!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"