Рецепт

Главная»Рецепты»

Огурцы с корейской морковкой

Огурцы с корейской морковкой

светланка05 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

для любителей остренького

Ингредиенты

Ингредиенты

3кг огурцов желательно маленькие крупные порезать вдоль
5-6 морковок
2 головки чеснока
2 стручка перца
укроп петрушку по больше
3ст.л.соли
1ст.уксуса
полстакана масла
полстакана сахара

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

морковку потереть на корейскую терку чеснок мелко порезать

шаг 2/5

порезать зелень и перец

шаг 3/5

соль сахар смешать с уксусом добавить масло

шаг 4/5

все перемешать с огурцами и под гнёт на 12 часов

шаг 5/5

разложить в 0.5 банки залить образовавшимся рассолом стериллизовать 15 мин закатать крышки

Комментарии — 7

ЮлияУлицкая

12 лет назад

Очень интересно... Должно быть остренько.

светланка

12 лет назад

ЮлияУлицкая,

пробывать можно уже после гнета. вкусненько

12 лет назад

Светлана, спасибо, интересный рецепт! А воды совсем не надо?

светланка

12 лет назад

овощи и зелень пускают сок получается расол но если его мало можна добавить чуть чуть кипятка когда только поставили банки стерилизоваться

12 лет назад

светланка,

Спасибо, Светлана!

12 лет назад

Очень симпатично и +5

12 лет назад

Интересная тема. Наверно, вкусно.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"