Рецепт
Главная»Рецепты»
Сладкие звездочки....)

Сладкие звездочки....)

Рецепт на:
20 персон
Описание
Невероятно нежные, с легкой кофейной ноткой...ну очень вкусно)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для песочного печенья:
сливочное масло - 180 гр
мука~ 3 ст.(по 200 мл)
кофе растворимый-1 ст .л
сметана- 1\2 ст.л(15%)
сода-1\4 ч.л
яйцо-1шт.
ванилин-1\2 ч.л
сахар-3\4 ст.
Для прослойки и украшения:
вареная сгущенка-1.5 баночки
кокосовая стружка- 50 гр.
разноцветные посыпки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Постепенно добавляя просеянную муку замесить песочное тесто(может понадобиться больше или меньше муки, должно получиться эластичное тесто , не липнущее к рукам)...скатать в шар и, завернув в пленку , убрать в холодильник( я обычно на ночь убираю, но думаю 3 часов будет вполне достаточно)...
шаг 2/9
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, ванилин, сметану, соду и кофе.Перемешать...
шаг 3/9
Тесто раскатать(толщина любая-чем толще-тем мягче они будут)и вырезать звездочки, у половины сделать отверстие в центре(для этого подойдет крышечка от помады)))
шаг 4/9
Противень застелить бумагой, немного самзать и выложить на небольшом расстоянии печенюшки...
шаг 5/9
Духовку разогреть на 200 гр. поставить печенье . Через 5 минут убавить до 180 гр. и выпекать примерно 4 минуты до готовности(края должны подрумяниться, само печенье должно быть чуть мягким), достать и горячими снять с противня, остудить... если удержитесь от желания попробовать эту уже вкуснятину(в отлисие от меня)то продолжайте....
шаг 6/9
стружку насыпать в маленькую глубокую тарелочку....
шаг 7/9
На цельную печеньку намазать слой(~0.8 см) сгущенки сверху положить печеньку с отверстием, слегка придавить и аккуратно намазать края...
шаг 8/9
Обвалять в стружке и в центр насыпать посыпку...
шаг 9/9
Готово))) Угощайтесь!)
Комментарии — 12
Демоника
13 лет назад

Очень красивое печенье!

Кристина
13 лет назад
Демоника,

Да) еще можно сделать с разноцветной стружкой, веселее получается)

Liza Oliver
13 лет назад

Мне очень понравилось))) клас мои 5 баллов))

Кристина
13 лет назад
Liza Oliver,

Рада что понравилось))))Спасибо)

Тата
13 лет назад

Хорошее печенье!

Кристина
13 лет назад
Тата,

Спасибо))

Виктория
13 лет назад

Такие нарядные печенюхи:)

Кристина
13 лет назад
Виктория,

Да, спасибо) я их как раз на праздник делала)

Альбина
13 лет назад

КРАСИВО! ГОЛОСУЮ)

Кристина
13 лет назад
Альбина,

Спасибочки)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"