Продукты помыть.Баклажаны почистить,порезать,посолить.Оставить пока дадут сок.Морковь порезать соломкой или натереть на терке(как корейскую морковь).Лук порезать соломкой.Из баклажан слить сок.Обжарить в масле 10 мин.Все перемешать.Добавить чеснок,горький перец,уксусной эссенции.Облить кипящим маслом.Разложить по банкам,закатать Выходит приблизительно 3 литровые банки

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Хе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт