Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с творогом и изюмом

Юлия Высоцкая

22 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный фондан на овсяном молоке

Вместо черного шоколада можно добавить молочный или белый, а какао берите только без содержания сахара!

Юлия Высоцкая

16 марта 2020

Корзиночки с яблочно-банановой начинкой

Svetlana

08 августа 2011

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

мука - 250 гр,

сливочное масло - 150 гр,

1 яйцо,

сметана - 1 ст.л,

сахар - 2-3 ст.л,

ванильный сахар - 1 ч.л,

щепотка соли.

Для начинки:

яблоки,

бананы,

творог.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Муку с солью просеять в миску. Добавить сахар и ванильный сахар. Сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло. Порубить муку с маслом 5-7 секунд до образования крошки. Яйцо разбить в чистую чашку и слегка взбить. Влить яйцо к мучной крошке. Перемешать. Если тесто всё еще рассыпается, то нужно добавить сметану. Замесить тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40-60 минут.

На весь экран

# шаг 2/2

Приготовить начинку: яблоки и бананы нарезать кусочками. Добавить творог и перемешать. Тесто улодить в формочки и наполнить начинкой. На каждую корзиночку положить кусочек сливочного масла. И поставить запекаться в духовку на 35 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожные маффины с тыквой

Очень нежные и вкусные маффины, а с начинкой можно экспериментировать.

Виктория

27 ноября 2012

Рецепты

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.