В выходной решила поэкспериментировать с кабачками, осваивая новые рецепты. Подруга посоветовала рецепт, достаточно простой, я решила им воспользоваться. Мне результат понравился, вкус довольно необычный.
Ингредиенты
Ингредиенты
Кабачок, около 1 кг
3 яйца
фетакса 300-350 г
1 репч. лук
растит.масло
куриное филе 200-300 г
зелень, приправы
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Обжарить на растительном масле репчатый лук до прозрачности, в конце добавить куриное филе, порезанное на кусочки.
шаг 2/5
Почистить кабачок, если семечки жёсткие, вырезать середину.
шаг 3/5
Натереть кабачок на крупной тёрке, потушить для испарения лишней влаги.
шаг 4/5
Взбить яйца, добавить фетаксу, всё смешать до онородного состояния.
шаг 5/5
Соединить сырную массу с кабачкам, луком и курицей, добавить специи и зелень по вкусу. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 200 градусах минут 35-40 до золотистой корочки. Можно употреблять и в горячем и холодном виде. Угощайтесь!
Izvinite, Chto takoe фетакса?
Jenny,фетакса - это одна из разновидностей феты, продаётся в коробочках одним куском, её можно заменить фетой.
Наталья, готовила тут на днях Вашу запeканочку))) вкуснейшая вещь) так что спасибо большое за рецепт))
На здоровье!