Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый салат с фаршем из баранины

Зеленый салат с фаршем из баранины

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мята придаст мясу пряную свежесть, а сметана очень мягко соединит все ингредиенты и добавит приятную кислинку. Что касается фарша, то ни в коем случае не советую покупать его в магазине - в нем может быть очень много жира и воды.

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г мякоти баранины
1 кочан салата
горсть маслин
2 ст. ложки сметаны
несколько листиков мяты
2 ст. ложки растительного масла
соль по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Приготовить фарш из баранины с помощью мясорубки. 2. Обжарить фарш с листьями мяты на растительном масле, посолив по вкусу, до готовности. 3. Нарвать заранее вымытые и обсушенные листья салата, разложить на две тарелки, сверху выложить готовый фарш, добавить маслины и заправить сметаной. Также в этот салат можно добавить фасоль - зеленую или красную - зависит от ваших предпочтений. Если по каким-то причинам вам не нравится мята, замените ее кинзой или петрушкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"