для основы:
700г куриного фарша
2 ст л овсянки
1 яйцо
3 ст л молока
2 зубчика чеснока
приправы по вкусу
2-3 ст.л сметаны
Начинка:
замороженные грибы
2 луковицы
150-200 г любимого сыра
Заливка:
3 яйца
100 г молока
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Готовим основу:
Смешиваем фарш,яйцо,овсянку,молоко,мелко рубим чеснок,сметану.Смесь немного рубим ножом!
Затем выкладываем в разъемную форму и делаем бортики!Ставим минут на 10 в разогретую до 200 градусов духовку.
Займемся начинкой:необходимо порезать и обжарить лук,кто как любит,а я резала крупно!
Слегка обжариваем грибы.Сыр режим на кубики.Смешиваем грибы,лук и сыр.
Достаем из духовки подрумянившеюся основу и выкладываем начинку,заливаем сверху омлетом!
Печем примерно 40-50 минут!
И можно кушать!
И правда необычно, но мне нравиться! Забрала в копилку, спасибо!
И еще один вкусненький "киш без теста" )))