шаг 1/1
Баклажаны порезать в длину ,поставить в подсоленную воду на 30 минут.Потом жарим на растительном масле с двух сторон.Готовим начинку:морковь натереть на мелкой терке,чеснок попустить через пресс,орехи измельчить в блендере ,всё смешать заправить майонезом,посолить по вкусу. Мажем баклажан равномерно начинкой, заворачиваем,сверху посыпаем молотым грецким орехом.
Вкусно очень! Пятерочка!
спасибо!
я готовлю эту любимую мной закуску по старинке :) Баклажан, помидор, сыр чеснок майонез... получается не менее вкусно - с морковки не пробовала.. интересно
13-ая)))
спасибки...