Рецепт
Главная»Рецепты»
Запечённое рыбное филе "Германское" с картофельно-кабачковым пюре.

Запечённое рыбное филе "Германское" с картофельно-кабачковым пюре.

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг рыбного филе (Белый Амур),
200 г кефира,
зелень укропа,
соль,
400 г шампиньонов,
2 головки лука.
Для пюре:
0,5 кг картофеля,
0,2 кг кабачок,
сливочное масло.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Приготовить пюре. Для этого отварить картофель и кабачок в подсолённой воде. Добавить сливочное масло и измельчить в блендере. На тарелку выложить кусочки рыбы и украсить пюре.
шаг 2/4
Рыбное филе нарезать на порционные кусочки. Посолить. Добавить измельчённую зелень укропа и залить кефиром. Дать постоять 10 минут.
шаг 3/4
Уложить рыбу в противень, сверху выложить нарезанный полукольцами лук и грибы.
шаг 4/4
Запекать в духовке 45-50 минут.
Комментарии — 9
LapSha (Мария)
13 лет назад

Прекрасная идея с картофельно-кабачковым пюре. Взяла на заметку. 5!

Annetka
13 лет назад

Вкусно, Легко и главное Полезно! Светлана, спасибо большое за рецепт! :)

Svetlana
13 лет назад
Annetka,

Спасибо за отзыв. Приятного аппетита!!!

Виктория
13 лет назад

Сижу давлюсь слюной, спасибо за отличный рецепт:)

Sashen'ka
13 лет назад

ООООООООООООчень аппетитно!+5 и голос

Lena
13 лет назад

супер, мне нравиться, жаль, что у меня нет духовки, а то бы прям сегодня приготовила...хочется чего-нить рыбного))интересно, а в сковороде вкус будет тем же, если вместе с кефиром выложить и тушить на ооочень маленьком огне....

Svetlana
13 лет назад
Lena,

вполне может быть...

Lena
13 лет назад
Svetlana,

попробую))) а пюре просто 100бальное-его обязательно сделаю)))

Svetlana
13 лет назад
Lena,

Спасибо. Очень приятно.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"