Давно хотела приготовить этот торт, но все как-то руки не доходили...И вот, наткнулась на "экспресс" вариант приготовления этого торта, минимум сил и времени, а вкус...Мммм просто объедение!:)
Ингредиенты
Ингредиенты
Для бисквита:
3 желтка
3/4 ст.муки
1/3 ч.л.соды
1/2 ст.сахара
100 гр.размягченного маргарина
Для суфле:
3 белка
1 ст.сахара
1 ст.л.желатина
Для глазури и украшения:
3 ст.л.сахара
2 ст.л.сметаны
2 ст.л.какао
30 гр.сливочного масла
тертый шоколад.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Готовый бисквит охладить, разрезать вдоль на 2 коржа.
шаг 2/11
Взбить желтки с размягченным маргарином, добавить сахар и соду, погашенную уксусом.
шаг 3/11
Достать, выложить остатки суфле.Сверху накрыть 2 коржом.Убрать в холод на 1 час.
шаг 4/11
Постепенно ввести муку.
шаг 5/11
На блюдо уложить 1 корж, сверху распределить 1/2 часть суфле.Убрать в холод на 10 минут.
шаг 6/11
Выложить тесто в смазанную маслом форму(d=20см.).Выпечь при 200*С около 10-15 минут.
шаг 7/11
Желатин залить небольшим кол-вом воды, дать набухнуть.Набухший желатин растворить на небольшом огне.Слегка охладить.
шаг 8/11
Белки взбить с сахаром в пышную пену.
шаг 9/11
Влить в белковую массу желатин, перемешать.
шаг 10/11
Торт полить глазурью, украсить шоколадом.Убрать в холод до полного застывания.
шаг 11/11
Для глазури смешать сметану, сахар и какао, добавить масло, прогреть на плите.
Спасибо, родная!Давай, исправляйся, можешь попробовать мой рецепт, он вообще моментальный какой-то, раз, два и все, а я то думала мороки много будет, а нет...:)))
Очаровательнейший тортик!!!!!!!!!!5))))голос))))
Спасибо!
Танюшик, ты моя прелесть! Тортик- Бесподобный! не поверишь, я "исчо" ни разу не делала птичку, надо срочно исправляться ;))) Голосую)))
Спасибо, родная!Давай, исправляйся, можешь попробовать мой рецепт, он вообще моментальный какой-то, раз, два и все, а я то думала мороки много будет, а нет...:)))