☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Охотничий"

Салат "Охотничий"

Рецепт на:
25 персон
Описание
Началась пора консервирования, выкладываю рецепт очень вкусного салата, попробовала на дне рождения у коллеги по работе, с тех пор делаю его ежегодно.

Ингредиенты

Ингредиенты

Помидоры - 3 кг
капуста - 1 кг
морковь - 1 кг
огурцы - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
сладкий перец - 1 кг
соль - 90 г
сахарный песок - 1 стакан
масло растительное - 250 г
перец горький - 10 горошин
лавровый лист - 5 шт.
уксус 9% - 150 мл

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Все овощи нарезать, морковь, огурцы - кружочками, остальное - произвольно.
шаг 2/4
На дно кастрюли выложить морковь и далее по твёрдости все овощи слоями. Залить маслом.
шаг 3/4
После закипания всё перемешать и добавить сахар с солью и специями. После закипания варить 10 минут.
шаг 4/4
Перед окончанием варки добавить уксус. Разложить в стерилизованные банки и закатать. Салат очень вкусный. Выход - 7 л.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"