Рецепт

Рёсти.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рёсти это национальная блюдо Швейцарии,жаренные лепёшки из картофеля.Существует не один способ приготовления Рёсти.Но тот который я хочу вам предложить на мой взгляд самый простой,вкусный и красивый.Едят Рёсти с колбасками и салатом.Посвящается для всех любителей жаренной картошки!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг.-картошка
растительного масла
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Картофель помыть,почистить и нарезать тонкой,тонкой соломкой.Разложить его на бумажные полотенца,что бы картофель оставался сухим(тогда он будет хорошо жарится).На разогретую сковороду налить растительного масла и положить не много(на одну лепёшку)нарезанный картофель.Поджарить с двух сторон до золотистого цвета.Посолить.И так каждую лепёшку.Делать это надо по возможности быстро.
шаг 2/2
Приятного аппетита.
Комментарии — 31
MariaBurnaza
13 лет назад

хм...прикольный рецепт.. утащила в КК

Liebe&Любовь
13 лет назад
MariaBurnaza,

Спасибо землячка ;))))

Lyudmilae
13 лет назад

Как интересно! Швейцарские драники без яиц и муки. Классный вариант жареного картофеля.

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Да,Людочка только картофель.А сынули как нравится их кушать :)))

Lyudmilae
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Люба, а как так получается, что они не разваливаются?

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Они (полосочки картофеля)при жарки прилипают к друг другу.Но картофель должен быть сухим,т.к.когда он пускает сок,то они уже не получаются такими красивыми.Можно сразу на двух сковородках жарить,что бы процесс ускорить.

ksue
13 лет назад
Lyudmilae,

Точно)) А мой дедушка такие штуки еще тюрунками называл!

Mari
13 лет назад

Красивая картошечка очень))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Mari,

Спасибо,Мари))))

Оксанка
13 лет назад

А я бы еще назвала, картошки- лепешки фри;))) возьму себе такой вкусный швейцарский рецептик)

Liebe&Любовь
13 лет назад
Оксанка,

На здоровья,Оксаночка ;))))

Альбина
13 лет назад

Чудесная картошечка! Мои дети такому блюду счастливы будут!) Забираю)))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Альбина,

На здоровья,Альбина!Мой ребятёнок в восторге от неё:))))

Альбина
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Зашла голосую 19)))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Альбина,

Спасибочки)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"