Рецепт
Главная»Рецепты»
Ливерная колбаса, вариант №2

Ливерная колбаса, вариант №2

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Я когда готовила ливерную колбасу, нашла несколько вариантов, это показался мне весьма правдоподобным, так что я постаралась его исполнить. Получилось очень даже вкусно, и даже более похоже на то, что продается в наших магазинах, только тут точно известно, что из чего приготовлено.

Ингредиенты

Ингредиенты

Печень говяжья 200- 300 г.,2-3 яйца, 2-3 столовых ложки сметаны, соль, пеерц, кишки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Варим печень, естественно избавившись предварительно от всего лишнего, в подсоленной воде.Далее прокручиваем через мясорубку или разбиваем в блендере.
шаг 2/4
Наша ливерная колбаса готова,у меня к этому делу были готовы тостики из белого хлеба с чесночком, но и просто с белым хлебом и сливочным маслом получилось бы вкусненько, всем приятного аппетита!
шаг 3/4
Добавляем в форш яйца и сметану, на 0,3 кг печени 2 яйца и пара столовых ложек сметаны. ьПо вкусу добавим соль и перец, набиваем кишки. Отправляем полученное в кастрюлю для варки на 5-10 минут.
шаг 4/4
Кишки на пару минут обрабатываем в горячей воде для эластичности.
Комментарии — 25
Галиюша
13 лет назад

уоу-уоу-уоу, чур, я первая))) уеее! дождалась! прошу прощения за такую реакцию, слишком долго я ее ждала)))

Nata
13 лет назад
Галиюша,

прикольно! спасибо!

Галиюша
13 лет назад
Галиюша,

Вернулась с голосом!

Sashen'ka
13 лет назад

УУУУРРААА, колбаска!!! мы так скучали..)))+5

Nata
13 лет назад
Sashen'ka,

блин, я так рада! а я то как скучала!

Sashen'ka
13 лет назад
Nata,

ушла..поесть не оставила..((( мы так ждали так ждали.))))

Nata
13 лет назад
Sashen'ka,

вот я свинтус, прости! больше так не буду! у меня за-то есть теперь рецепт-бомба!!! скоро повешу! это тоже колбаса!)))

Sashen'ka
13 лет назад
Nata,

ждемс взрыва!.)

Sashen'ka
13 лет назад
Nata,

мой голос №19

Zemlyanichka
13 лет назад
Nata,

(Жалобно, с надеждой) Докторская?)))5=1

LapSha (Мария)
13 лет назад

Классная у тебя колбаска))

Nata
13 лет назад
LapSha (Мария),

я старалась)

Natalia♥
13 лет назад

Ааа, супер!

Nata
13 лет назад
Natalia♥,

))))))))) я кстати тебя нашла;)

Альбина
13 лет назад

Не могу пройти мимо такой вкуснятины! Голосую)

Nata
13 лет назад
Альбина,

оч приятно, спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"