Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные перцы

Фаршированные перцы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ингредиенты привожу на 6 литровых банок. готовых фото нет, сел фотоаппарат(((
Ингредиенты
3 кг болгарского перца,
1 вилок капусты,
3 моркови,
1 головка чеснока,
2 пучка укропа,
4 шт. средние луковицы.
Рассол:
200 гр подсолнечного масла,
400 гр сахара,
400 уксуса 9%,
2 ст.л. мёда,
2 ст.л. соли.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Закладываем "фарш" в перец и складываем в банки.
Закладываем "фарш" в перец и складываем в банки.


На весь экран

# шаг 2/7

У перца срезать хвостик и удалить аккуратно сердцевину.
У перца срезать хвостик и удалить аккуратно сердцевину.


На весь экран

# шаг 3/7

Сначала готовим "фарш": порезать мелко капусту, лук, чеснок, морковь натереть на терке. Всё посолить.
Сначала готовим "фарш": порезать мелко капусту, лук, чеснок, морковь натереть на терке. Всё посолить.


На весь экран

# шаг 4/7

Подготовим ингредиенты. Всё помыть, обсушить, почистить.


На весь экран

# шаг 5/7

Готовим рассол. В кастрюлю налить 2 литра воды, туда добавить сахар, раст. масло, уксус, мёд, соль. Ставим на плиту, доводим до кипения.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита зимой. Жаль, нет фото готового перчика((
Приятного аппетита зимой. Жаль, нет фото готового перчика((


На весь экран

# шаг 7/7

Заливаем рассол в банки и ставим стерилизоваться 5-7 минут.
Заливаем рассол в банки и ставим стерилизоваться 5-7 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 25
Отправить
Иринка
Иринка
12 лет назад

Суслик...думала,мужчина.Смотрю,в рецептах одни домашние заготовки.Думаю,вот какой хозяин)))))А это Танюша!)))Отличный перчик!Даже не представляла такой вариант приготовления!

Суслик
Суслик
12 лет назад
Иринка,

))))))))))))) насмешили))) Попробуйте, не пожалеете, это очень вкусно.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Танюш, голосую за вкусную заготовку!

Суслик
Суслик
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Машуль)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад

прелесть.)

ktara
ktara
13 лет назад

Спаибо вам за рецепт! Не поверите, я когда то его делала и потеряла рецепт. И кстати недавно вспомнила, что все есть и перец, и капуста, а рецепта подходящего нету, так что вы как раз во время!!!! Спасибки!!!

Суслик
Суслик
13 лет назад
ktara,

рада, что он нашелся))) и будете его готовить и зимой наслаждаться вкусом)

kate!)
kate!)
13 лет назад

Это очень вкусная закуска!!! я не очень люблю соленья-салаты, но это один из моих любимых вариантов! уже какой год будем так делать-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! всем советую-не пожалеете!5 и голос

Суслик
Суслик
13 лет назад
kate!),

вот и мне они полюбились))) спасибо большое)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.