Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент

Юлия Высоцкая

04 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с марципаном, сливами и малиной

Юлия Высоцкая

30 мая 2010

Пирог со сливой и яблоком

ярослава

17 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

• для теста:

• мука-375 гр.

• дрожжи сухие-9 гр.

• одно яйцо.

• масло сливочное-100 гр./комнатной температуры/

• шепотка соли

• сахар-60 гр.

• молоко-150 мл.

• 1/2 ч.л.лимонной цедры/

• начинка:

• 5-6 средних яблок/почистить и нарезать маленькими кусочками/

• 1-2 ст.л.лимонного сока

• 2-3 ст.л. сахара

• слива-200 гр.очистить от косточки и разрезать пополам

• персиковое повидло-4 ст.л.

• форма 26 см.в диаметре

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

яблоки режем на мелкие кубики,добавляем лимонный сок,повидло,немного сахара.Сливу разрезаем ,удаляем косточки.

На весь экран

# шаг 2/6

4. Раскатываем тесто в виде прямоугольника и разрезаем вдоль на т полоски. начинку выкладываем на середину каждой полосы. Края теста смачиваем молоком и соединяем.

На весь экран

# шаг 3/6

Выпекаем 45 минут. Готовый пирог смазываем теплым абрикосовым повидлом

На весь экран

# шаг 4/6

5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Сливы распределяем равномерно между тестом. Оставляем пирог в теплом месте еще минут на зо.

На весь экран

# шаг 5/6

Получившиеся трубочки выкладываем по спирали в форму для запекания

На весь экран

# шаг 6/6

1. Замешиваем тесто из муки, яйца, дрожжей, сахара, масла, соли и 150 мл теплого молока. Ставим в теплое место на 50 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепт дня

Заливной пирог с рыбой

Галина

26 декабря 2023

Рецепты

Хачапури классические

Это традиционный классический рецепт дрожжевого теста, который используют для многих блюд грузинской кухни. Например, для лобиани, хачапури по-аджарски или гурийских пирожков. В данном рецепте очень