Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить

Юлия Высоцкая

26 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Пирог сырный с беконом

Александр

19 августа 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Этот пирог, как солнце Тосканы - его забыть нельзя! Прекрасное и очень сытное блюдо для всей семьи и гостей. К этому блюду очень подходит белое вино.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- Мука пшеничная200 гр.

- Масло сливочное 150 гр.

- Сухари панировочные- примерно 3 ст.л.

- Соль 1/2 ч. ложки

- Сыр твёрдый 250-300 гр.

- Бекон 150 гр.

- Перец сладкий 1 шт.

- Яйца 4 шт.

- Сметана 125 гр.

- Зелень петрушки рубленая 4 ст. л.

- Перец чёрный молотый

- Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Муку разотрите с маслом в крошку, влейте 3 ст. ложки воды с солью и замесите тесто. Выдержите его в холодильнике 30 мин.

На весь экран

# шаг 2/3

Для начинки бекон, сыр и перец нарежьте мелкими кубиками, добавьте зелень, яйца, взбитые со сметаной, соль и перец и перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/3

Тесто раскатайте и выложите в форму, смазанную маслом, сформируйте бортики, посыпьте сухарями и выложите начинку. выпекать пирог 40 мин. при 220 С

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бабушкины шаньги

Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири. И как вы понимаете, шаньги — это традиционная еда. Шаньги представляют собой круглые лепешки, обильно смазанные