☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог сырный с беконом

Пирог сырный с беконом

Рецепт на:
8 персон
Описание
Этот пирог, как солнце Тосканы - его забыть нельзя! Прекрасное и очень сытное блюдо для всей семьи и гостей. К этому блюду очень подходит белое вино.

Ингредиенты

Ингредиенты

- Мука пшеничная200 гр.
- Масло сливочное 150 гр.
- Сухари панировочные- примерно 3 ст.л.
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сыр твёрдый 250-300 гр.
- Бекон 150 гр.
- Перец сладкий 1 шт.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 125 гр.
- Зелень петрушки рубленая 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый
- Соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Муку разотрите с маслом в крошку, влейте 3 ст. ложки воды с солью и замесите тесто. Выдержите его в холодильнике 30 мин.
шаг 2/3
Для начинки бекон, сыр и перец нарежьте мелкими кубиками, добавьте зелень, яйца, взбитые со сметаной, соль и перец и перемешайте.
шаг 3/3
Тесто раскатайте и выложите в форму, смазанную маслом, сформируйте бортики, посыпьте сухарями и выложите начинку. выпекать пирог 40 мин. при 220 С
Комментарии — 1
Liebe&Любовь
13 лет назад

Люблю такие пироги!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"