Рецепт

Солянка

Зарина Кутубаева20 августа 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Отдыхала в санатории. Там ооочень вкусно готовят) попросила рецепт. Меня даже пропустили на кухню, посмотреть на это)

Ингредиенты

колбаса - 100 г
говядина - 200 г
огурцы (соленые)
маслины
лук
морковь
томатная паста
лимон соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Ставим мясо вариться. На сковородке обжариваем тертую морковь. Далее добавляем лук(мелко порезанный), затем огурец (порезанный мелкими кубиками), маслины. Заливаем все томатной пастой. тушим минуты 3 и заливаем бульон.

шаг 2/3

Уже сваренное мясо, и колбасу разрезаем на кубики. и добавляем в суп.

шаг 3/3

Варим минут 10. Солим(только совсем чуть-чуть). и даем простояться еще минут 10. При подаче в суп кладем дольку лимона, и украшаем зеленью.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Мария KMW

13 лет назад

Ценный рецепт, Зарина! 5!:)

Яся

13 лет назад

Зариночка, меня так Ваш рецепт сегодня выручил! Утром поставила мясо варить, а сама не знаю что хочу, какой суп приготовить... Начала листать странички с супчиками, а тут Ваша солянка! И что-то так её захотелось! Метнулась в маркет за колбаской и, вуаля!!! - мужа ждет вкусный обед! Спасибочки за рецепт:)))

Зарина Кутубаева

13 лет назад

Яся,

ооо я надеюсь что вашему мужу понравился ваш ужин) не за что!

Яся

13 лет назад

Зарина Кутубаева,

Понравился! обед:)))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"