Ингредиенты

2 баклажана
300 гр.грибов
2 луковици
3-4 помидора
2-3 перца
200 гр.твердого сыра
3 яйца
100 мл. молока
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

перец режем и жарим на сковородке,грибы и лук тоже жарим жарим на сковородке только отдельно от перца, так что-бы не было жидкости

шаг 2/4

баклажаны моем, режем, жарим на сковородке с небольшим количеством масла. что бы они получились как на гриле. сыр трем на терке. ингредиенты выкладываем слоями. сначала баклажаны, потом грибы с луком, опять баклажаны, перец, сыр, опять баклажаны и сверху выкладываем помидоры

шаг 3/4

взбиваем яйца с молоком, солим, перчим и заливаем баклажаны

шаг 4/4

отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, приятного аппетита!!!!

Комментарии — 1

Lyudmilae

12 лет назад

Вкусно!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"