перчик, фаршированный творогом.

смешать размягчённое масло творог. Мелко порезать чеснок и зелень, добавить к творожно-маслянной массе, посолить.

перец помыть, аккуратно вынуть семечки

нафаршировать творожной массой перцы и поставить в холодильник на 2-3 часа.

достаём перцы из холодильника и нарезаем колечками толщиной 1-1,5см, выкладываем на тарелку и... Прошу к столу! Приятного аппетита!