Соус щавелевый.

Соус, приготовленный из свежих ягод брусники с добавлением можжевельника, смеси перцев и бальзамического уксуса обязательно оценят гурманы, привыкшие к изысканным блюдам.   Такой соус будет

Мой любимый вариант аджики,а перепробовала я их немало,и навсегда остановилась на этом.Как говорит муж -не аджика,а здоровье.Никакой варки всё натуральное и свежее.

Такой соус хорошо идет к мясу гриль, картошке, гренкам. Рецепт от свекрови!

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.