Дорогие друзья! Делюсь не сколько рецептом, сколько радостью: я, пребывая в нескончаемой борьбе с лишним весом уже год не потребляла жаренный, а так же печеный картофель. А тут взяла и пожарила его с грибочками! КАК ЖЕ МНЕ БЫЛО ВКУСНО!!!! Как же это хорошо и душевно!
Ингредиенты
Ингредиенты
картофель
грибы
зубчик чеснока
душистый перец
соль
щепотка базилика
щепотка тмина
листочки с пары веточек чабреца
листочки с трети веточки розмарина
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
Грибы по совету мамы Марии (LapSha) обжариваем на сухой сковородке до испарения влаги, я добавила к ним зубчик раздавленного плоской стороной ножа чеснока и зернышки душистого перца, что бы им не скучно было.
шаг 2/2
Когда влага испарилась добавляем растительное масло, чесночек вынимаем, он уже достаточно поделился ароматом, перемешиваем, добавляем очищенный и нарезанный дольками картофель. Добавляем остальные специи и соль. Перемешиваем, уменьшаем огонь и терпим до готовности блюда, не забывая помешивать и следить, чтобы донышко сковородки было слегка покрыто маслом, иначе вся эта вкуснятина будет к ней прилипать. Приятного аппетита!
Эх, победа, в виде без оговорочной капитуляции боюсь светит только если полгода ежедневно по пол дня в тулупе от бешеных собак заставить бегать))) или колесо беличье в человеческий рост в спальне установить вместо ужина))))))
ну вот хочу сказать, что у меня были времена, когда организм сам худел с такой скоростью, что как-то за обедом в очередной раз наблюдая картину приобретения и пожирания пятнадцати пирожных девушка -кассир не выдержала и поинтересовалась : Как Вам удается столько есть и сохранить фигуру? Я ей ответила, стараюсь кушать побольше , что бы не сильно худеть))) Это я к тому, что да, настрой он очень важен, ну и с картошкой жаренной я, конечно, в ближайшее время злоупотреблять не буду)) Хотя, конечно, баловать себя тоже надо))) Зато вот трескаешь себе картошку и просто волна эндорфинов какая-то))))))
Согласна! Со школы приходишь, картошки родителям нажаришь!!!))) Правда базилика, розмарина, тмина и чабреца у нас тогда особо не хранилось, и вообще я не очень четко представляла, что это такое, но вкусноооо было)))) сейчас уже как-то не такое все на вкус))) Вот самое идеальное на домашнем сале пожаренное, но это уже полный разврат)))))
Как я тебя понимаю! Кто побеждает вес или ты?
Переменно)))Пока ничья с небольшим перевесом в мою сторону)))
Даже небольшой перевес уже победа!
Эх, победа, в виде без оговорочной капитуляции боюсь светит только если полгода ежедневно по пол дня в тулупе от бешеных собак заставить бегать))) или колесо беличье в человеческий рост в спальне установить вместо ужина))))))
Это точно! Я за полгода военных действий 25кг отваевала, надеюсь не вернутся.
Вот это здорово! Меня бы вот 15 сделали бы счастливой))) Но надеюсь еще сделают)))) Кстати, а как отвоевывали?
Ты победишь!!! Главное настрой на победу! А что до меня, так мне для счастья ещё 25 надо.
ну вот хочу сказать, что у меня были времена, когда организм сам худел с такой скоростью, что как-то за обедом в очередной раз наблюдая картину приобретения и пожирания пятнадцати пирожных девушка -кассир не выдержала и поинтересовалась : Как Вам удается столько есть и сохранить фигуру? Я ей ответила, стараюсь кушать побольше , что бы не сильно худеть))) Это я к тому, что да, настрой он очень важен, ну и с картошкой жаренной я, конечно, в ближайшее время злоупотреблять не буду)) Хотя, конечно, баловать себя тоже надо))) Зато вот трескаешь себе картошку и просто волна эндорфинов какая-то))))))
Какая вкуснятина! С чесночком это ты здорово придумала! И отдельное спасибо за такое внимание к моей мамуле))
Это мамуле спасибо за совет))) Ой, забыла написать, что чесночек-то я выложила потом))) ща исправлю)))
Забежала с голосочком!
Спасибо)))
За радость 5555;))))
Спасибо))))
Классика!
Согласна! Со школы приходишь, картошки родителям нажаришь!!!))) Правда базилика, розмарина, тмина и чабреца у нас тогда особо не хранилось, и вообще я не очень четко представляла, что это такое, но вкусноооо было)))) сейчас уже как-то не такое все на вкус))) Вот самое идеальное на домашнем сале пожаренное, но это уже полный разврат)))))
Я картошку с грибами просто обожаю, а с чесночком и пряными травками - восторг!
Поддерживаю))))
Мой голос за картошечку!
Спасибо)))