Фасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьяна

Юлия Высоцкая

02 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый салат с запеченной свеклой и каштанами

Каштаны для нас не совсем привычная история, но они здорово сочетаются со свеклой, с зеленью, получается абсолютно праздничное блюдо, на мой взгляд, совершенно неожиданное и к тому же полезное. И

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из тыквы с чечевицей

Искренне рекомендую попробовать тем, у кого чечевица не вызывает никакого энтузиазма, я почему-то убеждена — шанс, что вы ее полюбите, все-таки есть!

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из битых огурцов с кинзой и кунжутом

Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рулетики " Перчик с моцареллой"

ktara

21 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 перца

1 моцарелла

1 помидор

2 ст. л. оливкового масла

0, 5 л. бальзамического уксуса

1 ч. л. горчицы

соль, перец, 1 зубок чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Прец помыть, высушить, обмазать немного маслом и запечь в духовке при температуре 220 градусов 10 - 15 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Когда перцы испекуться их нужно поместить в пакет на 15 минут. Потом с них кожура очень хорошо слазит.

На весь экран

# шаг 3/7

Очистить перец от кожуры и семян.

На весь экран

# шаг 4/7

Порезать кружочками моцареллу.

На весь экран

# шаг 5/7

Сделать соус, смешать масло, уксус, соль, перец, часнок.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить петрушку. И все хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 7/7

Взять перец порезать на пластинки, каждую смазать соусом, в средину положить по кусочку моцареллу и свернуть.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Табуле — салат с булгуром и зеленью

Очень легкий и вкусный салат. Традиционно относится к восточной кухне, а к нам он скорее всего «проник» через ливанских армян. Существует много разных версий табуле. Гораздо вкуснее его делать с