Рецепт
Рулетики " Перчик с моцареллой"
Ингредиенты
Ингредиенты
3 перца
1 моцарелла
1 помидор
2 ст. л. оливкового масла
0, 5 л. бальзамического уксуса
1 ч. л. горчицы
соль, перец, 1 зубок чеснока
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Прец помыть, высушить, обмазать немного маслом и запечь в духовке при температуре 220 градусов 10 - 15 минут.
шаг 2/7
Когда перцы испекуться их нужно поместить в пакет на 15 минут. Потом с них кожура очень хорошо слазит.
шаг 3/7
Очистить перец от кожуры и семян.
шаг 4/7
Порезать кружочками моцареллу.
шаг 5/7
Сделать соус, смешать масло, уксус, соль, перец, часнок.
шаг 6/7
Добавить петрушку. И все хорошенько перемешать.
шаг 7/7
Взять перец порезать на пластинки, каждую смазать соусом, в средину положить по кусочку моцареллу и свернуть.
Замечательная закусочка! +5 и 7-й голос!
Спасиба!!!
Спасиба девочки, очень рада что понравились!!!
Хорошая закуска, голосую!
10-ая!!!