картофель( я взяла примерно шт.8)
шампиньоны(400г)
лук(1 большая луковица)
соль(по вкусу)
растительное масло( я взяла пахучее)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Делаем обычное постное пюре.
шаг 2/4
Режим мелко лук. Обжариваем его на сковородке.Как только появится золотистая корочка добавляем грибы(причем режим крупно). Соль по вкусу.
Обжариваем 10мин.
шаг 3/4
Берем большую ложку и начинаем собственно делать котлетки.
Размер их вы можете регулировать сами, как вам больше нравится.
Берем пюре в руку и делаем углубление и закладываем туда грибочки, аккуратно заштопываем дырочку и отправляем на разогретую сковородку с маслом.