Рецепт
Главная»Рецепты»
Сосиска в тесте на мангале

Сосиска в тесте на мангале

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Решила не останавливаться на хачапури приготовленных в мангале и мне пришла дикая идея сделать сосиски в тесте на углях. А почему бы и нет собственно говоря. Сказано - сделано)). Рецепт простой донельзя, но получается очень вкусно и немного необычно! Съели в один присест. Будете на природе, попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты

Ингредиенты

На 4 сосиски в тесте нам понадобиться:
- слоеное тесто около 130-150 гр.
- сосиски 4шт
- два шампура

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Тесто раскатать и разрезать на полоски. Оно должно быть достаточно тонким, чтобы быстро пропечься, но и достаточно плотным, чтобы не порваться. На шампур насадить сосиски, по две на каждый.
шаг 2/4
Полосками теста обмотать сосиски обязательно с захлестом. Сосиска увеличивается и немного растягивает тесто.
шаг 3/4
Поместить шампура на подготовленные угли. Периодически переворачивая готовить в течении 15-20 минут.
шаг 4/4
Когда тесто подрумяниться и увеличится, сосиски можно снимать с углей. Снять сосиски с шампура. Аккуратно, они горячие, лучше это сделать с помощью вилки или ножа. И можно подавать к столу. В нашем случае до стола ничего не дошло, съели прямо у огня) Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Ленор
13 лет назад

Ээээх, Мариюшка, очередное чудесное применение мангала и слоеного теста:) мне бы к вам на природу

LapSha (Мария)
13 лет назад
Ленор,

Спасибо! Да, на природе прекрасно! Нам ещё и погода улыбается, пока что по крайней мере)

ЕЛЕНА
13 лет назад

А мне кажется,что и в холодное время года вполне можно устроить такой сосисочный праздник)))))))))))))))))*****

LapSha (Мария)
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Было бы здорово! =) Спасибо!

ЕЛЕНА
13 лет назад
LapSha (Мария),

За праздник Сосиски голосую))).

Галиюша
13 лет назад

Сосииииски! Какая вкуснятина! ААА, ОБЪЕДЕНИЕ!

Галиюша
13 лет назад
Галиюша,

Машенька, я первая на вкусняшку!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо, Галюшенька!

Hilda
13 лет назад

Супер! Голосую!

LapSha (Мария)
13 лет назад
Hilda,

Спасибо)

Альбина
13 лет назад

Оригинальный способ приготовления) Могу себе представить как вкусно!)) Голосую)))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Альбина,

Спасибо большое! Вкусно, не то слово!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"