Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
14 персон
Описание
Посвящаю рецепт всем, кто считает, что первый блин комом (а, возможно, и второй, и третий и т. д.) Блины очень вкусные!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Для начинки подготовьте лук, мелко нарежьте.
шаг 2/18
Обжарьте на среднем огне до полупрозрачности.
шаг 3/18
Добавьте перекрученную через мясорубку говядину, зелень, соль, перец, кусочки сливочного масла.
шаг 4/18
Перемешайте и 2 минуты обжарьте, начинка готова.
шаг 5/18
В молоко добавьте сливочное масло и поставьте в микроволновку на 1 минуту, пусть прогреется.
шаг 6/18
Все ингредиенты для блинов поместите в миску.
шаг 7/18
Добавьте в подогретое молоко с маслом и перемешайте миксером 2–3 минуты.
шаг 8/18
В это время разогрейте сковороду с растительным маслом. 
шаг 9/18
Когда сковорода достаточно нагреется, остатки масла слейте в тесто, еще раз перемешайте. 
шаг 10/18
Испеките блины. На горячую сковороду налейте тесто.
шаг 11/18
Через 1 минуту переверните и пеките еще 15–30 с с другой стороны.
шаг 12/18
Это наш первый блин! С остальными еще проще.
шаг 13/18
На блин выложите ложку начинки.
шаг 14/18
Заверните.
шаг 15/18
Подогните края.
шаг 16/18
Вот так.
шаг 17/18
Вот наш первый блин!
шаг 18/18
Вот наши блины, угощайтесь!
Комментарии — 49
Ева
13 лет назад

Какой же он аппетитный на фото!) так и просится в рот!)

Виктория
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Евочка:) они так и заскакивали врот:)

Ева
13 лет назад
Виктория,

О!))не сомневаюсь...сама чуть слюной не подавилась как увидела его так близко!))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Да, фото шикарное! Впрочем как и рецепт! Очаровательный первый блин! Интересная идея с микроволновкой и растительным маслом, запомню!

Виктория
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо, Маша:) надеюсь, мой опыт пригодиться:)

LapSha (Мария)
13 лет назад
Виктория,

Зашла проголосовать и ещё раз полюбоваться на красоту!

Людмила
13 лет назад

Вкусняшка! Я еще люблю немного поджарить завернутый блинчик. +5

Виктория
13 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила:) я тоже люблю дополнительно поджаренные, но сама как то не практикую:) а поскольку пеку не большие порции, съедаем сразу:)

Вениамин
13 лет назад

Виктория, присоединяюсь к ЕВЕ: отличная фотография и блины привлекательны по всем позициям:)

Виктория
13 лет назад
Вениамин,

Спасибо, Вениамин:) ценю каждый Ваш комментарий:)

Анна
13 лет назад

Ммм...с отварной говядиной-мои любимые!!!:))Викуля,блинчики-the best!

Виктория
13 лет назад
Анна,

Анечка, спасибки:) а как же их не любить:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"