Ингредиенты

На 2 порции:
мякоть арбуза,порезанная кубиками,охлаждённая-4 стакана
помидоры "черри"-10-12 штук
брынза "Парижская бурёнка"-100г.(можно заменить сыром "Фета")
горсть салатного микса
свежая мята-несколько веточек
оливковое масло-2 ст.ложки
бальзамический уксус-2 ст.ложки
1 ч.ложка лимонного сока
щепотка свеже молотого чёрного перца
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Не обходимые продукты:

шаг 2/3

Сделать заправку:оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом,добавить лимонный сок,хорошенько перемешать. В порционную тарелку выкладываем салатный микс,поливаем заправкой,сверху кладём порезанные на половинки помидоры"черри",поливаем заправкой,солим,перчим,

шаг 3/3

на "черри" аккуратно выкладываем охлаждённый арбуз и сверху порезанную на кубики брынзу.Поливаем заправкой,перчим,украшаем листиками мяты.Подаём сразу же.Очень освежающий,лёгкий,летний салат.Приятного аппетита!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Polinka

13 лет назад

арбуз - моя слабость! 10кг в день - не предел.. :)) вкусный салатик!

Софья

13 лет назад

Polinka,

Спасибо!:)

Khorizhaya

13 лет назад

O4en' vkusnii i neobi4nii salat!!!potryasau6e!

Мария KMW