Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Купаты, запеченные с пореем и яблоками

Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом

Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Печеночные оладушки "Нежность"

мэри

29 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мои дети не любят печень, но эти оладушки едят с большим удовольствием.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Печень говяжья — 150 г

Яйцо — 1 шт

Кефир — 150 г

Картофель — 1 шт

Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 1 шт

Мука — 5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/11

Морковь трем на крупной терке.

На весь экран

# шаг 3/11

Картофель (сырой) перекручиваем на мясорубке.

На весь экран

# шаг 4/11

Печень (сырую) тоже прокручиваем на мясорубке.

На весь экран

# шаг 5/11

В печень с картофелем добавляем кефир.

На весь экран

# шаг 10/11

Лук и морковь добавляем в печень, солим, перчим по вкусу, добавляем муку, хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 11/11

На горячую сковороду выкладываем столовой ложкой печень и жарим на среднем огне.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Запеченная в соли рыба

Станислав

28 января 2011

Рецепты

Картофельные блины

Картофельные блины были частыми гостями на столе в моем далеком детстве. Потом про них почему-то забыли, и вот сейчас я решила восполнить этот пробел. Вы скажете, что это большие драники, а вот и нет,

Снежинка Татьяна

24 января 2013

Рецепты

Куриные бедра, фаршированные грибами и беконом

Из куриного мяса больше всего я люблю мясо с ножек и бедер, оно такое вкусное, насыщенное. Но не люблю возиться с костями, пачкать руки во время еды, поэтому очень часто беру куриные окорочка,