Вспомнила на днях, что мама делала такой салатик и решила повторить. Порядок слоёв точно не помню, поэтому сделала, в произвольном порядке.
Ингредиенты
Ингредиенты
картошка 6шт
морковь 3шт
свёкла 2шт
яйца 5шт
огурцы 3шт
лук 3шт
Заправка:
укроп, базилик
йогурт (у меня активия) 500гр это 4 ванночки по 125гр
соль, перец.
вместо заправки можно использовать майонез.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
отвариваем картошку, морковь, свёклу и яйца, в разных кастрюлях, чтобы свёкла всё не окрасила.
шаг 2/6
мелко режем лук, остальные ингредиенты трём на крупной тёрке каждый в отдельную ёмкость, оставляем не тронутыми 2 желтка для украшения.
шаг 3/6
измельчаем укроп и базилик, добавляем йогурт, слегка взбиваем.
шаг 4/6
из пергаментной бумаги делаем окружность по диаметру тарелки и соответственно торта. получилась вот такая конструкция
шаг 5/6
на тарелку внутрь пергамента выкладываем слоями:
картошка
лук
заправка
морковь
яйцо
заправка
свёкла
огурец
заправка
слои повторить ещё раз и сверху потереть желток.
шаг 6/6
убираем пергамент и оставляем торт в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита!
Замечательный салатик! 5 и голос
Спасибо.
Точно,на следующий день будет вкуснее!Красота-страшная сила!Голосую в десяточку!
Спасибо.
Очень мне понравился этот салатный торт, голосую!
Спасибо.
Очень люблю такова типа салаты!!!! Фото супер!!!!! 5+ и голос!!!!
Спасибо.