Рецепт
Главная»Рецепты»
Ловкость рук и никакого мошеничества (закусочные пирожки)

Ловкость рук и никакого мошеничества (закусочные пирожки)

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1 пласт слоеного готового не дрожжевого теста.
1 яйцо(для смазывания пирожков)
Для начики:
Любого мясного фарша,можно куриное филе сырое(мелко порезать),у меня был фарш грамм 200(свинина+говядина)
грибы около 300(вешенки,шампиньоны,у меня были маринованные опята,предварительно промытые)
Рис-пол стакана.
Лук-1шт.
Сыр-около 70гр.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Фарш обжарить с луком,рис отварить,грибы порезать мелко и обжарить(если вы используете вешенки,то их лучше предварительно отварить,а затем обжарить).Смешать фарш,рис,грибы,добавить натертый сыр,посолить,поперчит.Слоеное тесто нарезать на тонкие полоски.Из фарша слепить не большие шарики и обматать полосками теста.Выложить на противень застеленный пергаментом,пергамент смазать сливочным маслом.Выложить наши клубочки,смазать взбитым яйцом и запекать минут 15 при температуре 180гр.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lana
13 лет назад

идея подачи очень впечатляет ))))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Lana,

Спасибо,но она не нова:(я когда этот рецепт первый раз выставила,за мной потом еще двое выставило такие же:))

Lana
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Юлия, ну и ничего страшного, пусть и другие делают такое же :) в целом, в кулинарии все похоже :) так что нос выше, и я 1ый твой рецепт увидела, других подобных не наблюдала даже.

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Сытненько так получается!:))И очень симпатично!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Сытненько,а чего лежать тесту,вот оставался кусочек,я его и утилизировала:)

Светлана Горбуненко
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

И совершенно правильно:))

torri
13 лет назад

Прикольно,я так делала,только с куриным филе маринованным под шашлык.Спасибо,что напомнила!!!!+5555555

Екатерина К.
13 лет назад

Идею с полосками из теста беру в архив памяти. И красиво, и экономично.
Пирожки очень аппетитные.

Olga VG
13 лет назад

А этих красавцев я помню!!! Ты умничка, Юленька!!!)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"