Масло сливочное 200гр.
творог 9%жирности-200гр.
мука 1-1,5ст.
сода 0,5 ч.л. или 1,5 ч.л. разрыхлителя
сахара около 60гр.(можно и без сахара)
щепотка соли
мармелад яблочный
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Творог протиреть через сито.Муку просеять с разрыхлителем и перетереть со сливочным маслом,добавить творог,соль,сахар,замесить тесто.Если делать с содой,то муку перетереть с маслом,добавить творог,соду,соль,сахар.Замесить тесто.
шаг 2/7
Тесто скатать в шар,шар расскатать,порезать на (беру это слово с рецепта Олега http://www.edimdoma.ru/recipes/20099,уж очень подходящее слово)на сегменты.
шаг 3/7
В каждый сигмент добавляем примерно 1/3ч.л.мармелада и заворачиваем.Я всегда заворачиваю так чтоб мармелад не вытекал,может кто-то не умеет,хочу поделиться.
шаг 4/7
.....
шаг 5/7
....
шаг 6/7
....
шаг 7/7
Заворачиваем трубочкой,выкладываем на противень застеленный пергаментом,пергамент смазываем сливочным маслом.Отправляем в разогретую до 180 гр.духовку,готовим около 20-25 минут.Достаем и посыпаем сахарной пудрой.
Спасибо Ольчик,ну что мне с Вами делать,я вчера забыла отослать администрации ссылки на свои рецепты,так она и сегодня в голосовании.Ну ничего уже написала скоро снимут.Мне неудобно как то,я ведь свои голоса за эти рецепты уже получила,а тут бац и они опять,нечесно это как то с моей строны:(
ой,Спасибо.Фото такие хорошие.Рада что понравились рогалики,советую еще попробывать рогалики ржаные по рецепту Олега,я сначала их пекла,муж в них влюбился:)
Очень-очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт! Все просто и быстро получилось. Съели все мигом - пришлось себя останавливать, чтобы не объесться pooh_lol pooh_lol pooh_lol
skajite pojaluysta maslo xolodnoy nado brat?😱
Я брала комнатной температуры, чтобы тесто хорошо мялось. А потом просто в холодильник и доставала по частям, чтобы раскатывать.
👍flower
Ммм... такие поджаристые получились))))
да прямо как ржаные:)
Я опять вторая))) Голосую 5+1)
Спасибо Ольчик,ну что мне с Вами делать,я вчера забыла отослать администрации ссылки на свои рецепты,так она и сегодня в голосовании.Ну ничего уже написала скоро снимут.Мне неудобно как то,я ведь свои голоса за эти рецепты уже получила,а тут бац и они опять,нечесно это как то с моей строны:(
понятненько(((( надо было их не удалять!!!!)
Где ты раньше была?:)))Вот сидела бы рядом со мной,надавала бы по ушам мне,тогда бы я послушалась:)
вот вот, надо было!!!(((
Юлечка, спасибо за рецепт! Рогалики получились отменные. Мой вариант - с ореховой начинкой.
ой,Спасибо.Фото такие хорошие.Рада что понравились рогалики,советую еще попробывать рогалики ржаные по рецепту Олега,я сначала их пекла,муж в них влюбился:)
Ржаные это очень даже интересно :) Обязательно посмотрю рецепт Олега.
Очень-очень-очень вкусно! Спасибо за рецепт! Все просто и быстро получилось. Съели все мигом - пришлось себя останавливать, чтобы не объесться pooh_lol pooh_lol pooh_lol
👍Спасибоflower