Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат оливье с домашним майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
69
162602
10
Реклама

Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)

Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Креветки запеченые (Gambas Rebozadas)
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень легкая и быстрая закуска, популярная в Испании.
Ингредиенты
500г креветок (в панцире), чем они крупнее, тем красивее будет смотрется блюдо
150г муки
1 яйчный белок
1 ст.л. уксуса (у меня белый винный)
оливковое масло (чтоб покрывало дно сковороды)
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Отварить креветки пару минут в кипящей воде, достать. Отвар оставить и остудить. (У меня креветки уже очищеные).
Отварить креветки пару минут в кипящей воде, достать. Отвар оставить и остудить. (У меня креветки уже очищеные).


На весь экран

# шаг 2/6

В отдельной емкости перемешать муку, уксус и ок.10 ст.л. холодного креветочного отвара. Если отвара мало, добавьте еще немного. Необходима масса кремовой консистенции. Посолить.
В отдельной емкости перемешать муку, уксус и ок.10 ст.л. холодного креветочного отвара. Если отвара мало, добавьте еще немного. Необходима масса кремовой консистенции. Посолить.


На весь экран

# шаг 3/6

Взбить белок и добавить к массе.
Взбить белок и добавить к массе.


На весь экран

# шаг 4/6

Креветки почистить. Разогреть оливковое масло на сковороде. Обмакивать каждую креветку и выкладывать на сковороду до образования золотистой корочки.
Креветки почистить. Разогреть оливковое масло на сковороде. Обмакивать каждую креветку и выкладывать на сковороду до образования золотистой корочки.


На весь экран

# шаг 5/6

Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушли излишки масла.
Выложить на бумажное полотенце, чтоб ушли излишки масла.


На весь экран

# шаг 6/6

Подавать горячим, посыпав по желанию мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!
Подавать горячим, посыпав по желанию мелкорубленной зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Интересно и вкусно, Настя! Давно тебя не было видно и твоих рецептиков.

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад
Мария KMW,

Машенька, привет! Да, было дело, пропала, но теперь снова в гуще событий ;-)

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад

вкуснота.)!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад
Sashen'ka,

;-) Точно!!!

Альбина
Альбина
13 лет назад

Креветки люблю, очень вкусно! А тем более в кляре)) Голосую)))

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад
Альбина,

Спасибо!!! ;-)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Настюш, привет!!! Как же я креветки в кляре обожаю!!! Голосую двумя руками!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад
Черешенка,

Оленька, привет! Рада, что ты снова на связи и в отличном настроении!!! Спасибо огромное за отзыв!!!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад

вкуснятинка!!! обожаю креветочки!!!) спасибки за рецептик)

АнастасияВ
АнастасияВ
13 лет назад
Olga VG,

Ольга, спасибо большое! Очень рада, что понравилось!!!

Olga VG
Olga VG
13 лет назад
АнастасияВ,

ГОЛОСОК ПРИНЕСЛА, ЗА ВКУСНОТУ)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.