Рецепт
Главная»Рецепты»
омуль байкальский запеченный в фольге

омуль байкальский запеченный в фольге

Рецепт на:
1 персону
Описание
омуль – любимое лакомство сибиряков. Омуль повсеместно считается деликатесным продуктом, и практически каждый отдыхающий на Байкале обязательно хотя бы раз, но попробует эту сибирскую рыбу. Омуль – это не только деликатесный, но и очень полезный для человеческого организма вид рыбы. Омуль относится к диетическим продуктам, несмотря на то, что мясо его жирное.

Ингредиенты

Ингредиенты

омуль байкальский,соль,перец.лимон

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
омуль тщательно очищают, потрошат и фаршируют зеленью с добавлением соли,перца, кусочками лимона.
шаг 2/3
Омуль заворачивается в 2-3 слоя фольги надрезанным брюхом вверх, так сок, образующийся во время приготовления, не вытечет. Далее омуль укладывается на решетку, и жарится на углях в течение 30 - 45 минут до полной готовности.
шаг 3/3
Желательно омуля есть сразу с огня,(из печи) пока не ушел горячий сок. Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Lyudmilae
13 лет назад

Омуль байкальский - это уже вкусно!

ярослава
13 лет назад
Lyudmilae,

омуль настолько вкусен,что не требует каких-то особых манипуляций с ним. Особенно вкусен соленый омуль и омуль горячего копчения!

Сима♥
13 лет назад
ярослава,

ООО!!!Ярослава..это ж читать невозможно!:)Сразу аппетит просыпается:))

ярослава
13 лет назад
Сима♥,

спасибо,Сима!

Вета
13 лет назад

Омуль, да еще байкальский! Вкусно!

ярослава
13 лет назад
Вета,

без сомненья вкусно!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Ой!Какие сибиряки счастливые!Омуля едят!+5.

ярослава
13 лет назад
ЕЛЕНА,

да,пока мы можем себе это позволить!

ЕЛЕНА
13 лет назад
ярослава,

За сибирскую царь-рыбу голосую!А почему ПОКА МОЖЕМ СЕБЕ ЭТО ПОЗВОЛИТЬ?Ярослава,что рыбы становится меньше?Или отлов запрещён?

ярослава
13 лет назад
ЕЛЕНА,

периодически вводят запреты на отлов. А, про Байкальский БУМАЖНО-ЖЕЛЛЮЛОЗНЫЙ ЗАВОД СЛЫШАЛИ?который всей страной реконструировать не могут,что б он не сбрасывал отходы в озеро

ЕЛЕНА
13 лет назад
ярослава,

По радио рассказывали какие то "борцы" за экологию,что типа не сильно ЕЩЁ ЗАГРЯЗНЕНО,НО,КОНЕЧНО,ОЧИСТНЫЕ СТАРЕНЬКИЕ.Это они так сказали))).

ярослава
13 лет назад
ЕЛЕНА,

когда,едешь мимо Байкальска-там,такая вонь стоит...

ЕЛЕНА
13 лет назад
ярослава,

Человек не ведает,что творит!Живет,не задумываясь о будущем.Ярослава!А какие ещё рыбные вкуснятины готовят сибиряки?

ярослава
13 лет назад
ЕЛЕНА,

вообще,самый вкусный омуль-это недавно посоленный омуль и омуль горячего копчения.У,бурят,есть блюдо сагадай(там омуль можно есть уже через два часа)

Королева меховая
10 лет назад

вкуснейшее блюдо-нежное. полезное!Рецепт удивительно прост !Просто восторг!:

ярослава
10 лет назад
Королева меховая,

спасибо🌹🌹

Альбина
13 лет назад

Красота! А я омуля не пробовала( Голосую! Рыба в фольге, вкусно!)

ярослава
13 лет назад
Альбина,

омуль -это род сиговых,семейство лососевых.Если представиться случай-обязательно попробуйте!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"