Рецепт
Главная»Рецепты»
Салатик "ЦВЕТОЧЕК" для любимой семьи

Салатик "ЦВЕТОЧЕК" для любимой семьи

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Увидев на просторах инета, так захотелось побаловать своих любимых, что не удержавшись сразу пошла делать) Надеюсь, что вам он тоже приглянется!!!)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для омлетов:
6 шт. яиц;
3 ст.л. молока (сливок);
3 ч.л. муки;
3 ч.л. натертого твердого сыра;
100 гр.укропа;
3 ст.л. томатного соуса (не горький кетчуп);
соль.
Для крема:
1 шт. красного болгарского перца;
200 гр. мягкого сыра;
2-3 ст.л. майонеза.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/24
Выпекаем три разноцветных омлета. Для желтого (основного)взять 2 яйца...
шаг 2/24
...1 ст.л.молока...
шаг 3/24
...1 ч.л.муки...
шаг 4/24
...1ч.л. тертого сыра...
шаг 5/24
...соль...
шаг 6/24
Все взбить слегка.
шаг 7/24
Для красного: к рецепту основного добавить 3 ст.л. нежного кетчупа.
шаг 8/24
Все также взбить слегка.
шаг 9/24
Для зеленого: к рецепту основного добавить мелко измельченную зелень (на ваш вкус). У меня был уропчик)
шаг 10/24
И также все взбить слегка.
шаг 11/24
Получатся вот такие омлетики)
шаг 12/24
Делаем крем. Красный болгарский перец нарезаем мелкими кубиками...
шаг 13/24
...обдаем кипятком...
шаг 14/24
...аккуратно отжимаем...
шаг 15/24
...и смешиваем с 200 гр.сыра...
шаг 16/24
...добавляем 3 ст.л. майонеза.
шаг 17/24
Все хорошенько перемешиваем.
шаг 18/24
Наконец, собираем весь торт. На красный омлет выкладываем половину нашего крема...
шаг 19/24
...затем - зеленый омлет...
шаг 20/24
...и на него оставшийся крем...
шаг 21/24
Завершаем сборку основным желтым омлетом.
шаг 22/24
Сложенный торт поделить на порционные кусочки.
шаг 23/24
И сделать ввиде цветка.
шаг 24/24
Украсить цветочком из помидорки черри и зеленью.
Комментарии — 48
Людмила
13 лет назад

Это даже не салатик, а омлетный пирог получился. Красиво и очень вкусно!

Olga VG
13 лет назад
Людмила,

ну да, тортик такой, ввиде цветочка!!!)

LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень оригинальный рецепт! Потрясающая задумка! Фото невероятно красивые! И очень интересный крем! Всё взяла на заметку! А какой сыр ты используешь? Нравиться текстура!

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо за милый и приятный отзыв!!!)я брала сыр с творогом, мягкий такой, только название не помню...просто в магазин пришла и увидела именно сыр мягкий с творогом... а когда салатик еще в холодильничке постоит, пропитается, вообще отпадненько вкусным становиться)))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Olga VG,

Ух, уже не терпится попробовать! Буду искать нужный сыр!

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

думаю с найдешь то что надо))) у меня вроде даже с травами попался))) жаль упаковки не осталось...ща попробую в инете поискать, может найду чего, для наглядки))

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

кстати, филадельфия и маскарпоне тоже подойдут!!!)

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

вот нашла, вот такой я использовала http://www.edimdoma.ru/photos/recipe/28301/show/122127

LapSha (Мария)
13 лет назад
Olga VG,

Отлично, у нас такой точно есть, я видела. Мне из этих сыров ещё очень буко нравиться, но у него более гладкая структура. Спасибо!

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

ну, если он мягкий, то и его можно!!!) это уже моя фантазия была на счет творожного, да и плюс в магазине больше ничего такого не было(((

LapSha (Мария)
13 лет назад
Olga VG,

Оленька, я с 7ым заскочила!

Olga VG
13 лет назад
LapSha (Мария),

спасибочки, Мария!!!)

Lyudmilae
13 лет назад

Что не сделаешь ради любимой семьи? Даже салат цветочком! Оригинальная идея!

Olga VG
13 лет назад
Lyudmilae,

и не говори, все для своих любимых!!!)спасибочки;)

Liebe&Любовь
13 лет назад

Очень красиво и аппетитно;))))

Olga VG
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

мерси))) и вкусно, особенно, когда пропитается в холодильничке, тогда вообще ммммм)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Ольчик, такая подача классная! Необычный салатик и очень аппетитный :)

Olga VG
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибки, Олюшка!!!)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"