Рецепт
Главная»Рецепты»
Кабачки запеченные "Доминанта"

Кабачки запеченные "Доминанта"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Добрый вечер! Предлагаю Вам рецепт кабачка, который и представляет собой только кабачок, запеченный в духовке со сметанным соусом. Вкусно, при минимальном количестве затрат и возможности разнообразить "кабачковое меню". Угощайтесь!

Ингредиенты

Ингредиенты

Кабачки - 2 средних
Соль
Чеснок по вкусу (у меня 3 зубка)
Сметана - 0,5 стакана
1 ст.л. масла сливочного
1 ст.л. муки
Сыр твердый - грамм 100

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
У меня был один кабачок побольше и остаток от другого, поменьше.
шаг 2/8
Режем кабачки кружочками. Так как у меня кабачки большеватые - у них большие семечки, - я разрезала кабачок пополам вдоль, вынула семечки (внутренность) и порезала полукольцами. Посыпаем солью и оставляем на пару минут.
шаг 3/8
На сковороде обжариваем кабачки до золотистой корочки.
шаг 4/8
Укладываем на противень или как я в сковороду со съемной ручкой. Чистим чеснок, нарезаем мелко, посыпаем сверху кабачки.
шаг 5/8
Готовим соус: растапливаем 1 ст.л. сливочного масла, добавляем 1 ст.л. муки. Тщательно перемешиваем.
шаг 6/8
В это время прокипятим сметану (я ставила в микроволновку) и добавляем в масло с мукой. Перемешиваем.
шаг 7/8
Натираем сыр на терке. Соусом заливаем кабачки. Сверху посыпаем сыром и отправляем в духовку. Запекать при 200С. Кабачок пустит сок и смешается с соусом. В этом они и запекаются. В сочетании с сыром получается очень вкусно.
шаг 8/8
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии — 26
Tamila
12 лет назад

а сколько по времени их запекать?)

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Tamila,

Прошу прощения! Мне не пришло уведомление о Вашем комментарии, сейчас только заметила!😱 Запекем до золотистой корочки, приблизительно минут 30😀

Tamila
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо) да это я заранее решила спросить))

Елена
12 лет назад

поставила в духовку )))))

Снежинка Татьяна
12 лет назад
Елена,

😀heart

Оля
11 лет назад

Вкусненько и просто. Спасибо за рецепт!)🌺

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Оля,

Оля, мне очень приятно, что понравился!😃💖 Это мой любимый рецепт приготовления кабачков😌 Спасибо большое!!!🌹

Lyudmilae
13 лет назад

Красавчики!

Снежинка Татьяна
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Это также и вкусно))

Olga VG
13 лет назад

Класс!!! Утащила к себе!!! Спасибо за рецепт!!!5+1, мой 1 голосок)

Снежинка Татьяна
13 лет назад
Olga VG,

Ольга, спасибо большое)) Угощайтесь!

Olga VG
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибки, как-нить попробую)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"