Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощное ассорти на гриле

Овощное ассорти на гриле

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши были баклажаны, приготовленные на гриле, когда я отдыхала в Египте и решила-таки попробовать.

Ингредиенты

Ингредиенты

Баклажан
Перец
Фенхель
Лук
Патиссоны
Соль
Прованские травы
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Приготовить овощи: вымыть, обсушить, перец освободить от семян.
шаг 2/4
Нарезать баклажаны кружочками толщиной не более , патиссоны пластинками, остальные овощи крупными кусочками.
шаг 3/4
Обжарить в течение нескольких минут с одной и другой стороны.
шаг 4/4
Посолить, посыпать прованскими травками и полить оливковым маслом. Овощи остаются слегка хрустящими, мягкий и нежный только баклажан, очень душевно. Хороши и как закуска, и как гарнир!
Комментарии — 29
LapSha (Мария)
13 лет назад

Вкуснятина! Очень люблю такие овощи! Без масла ещё и полезно!

Lyudmilae
13 лет назад
LapSha (Мария),

Нее, Машенька, с оливковым маслом еще полезнее, им же поливаются овощи после обжарки:))

LapSha (Мария)
13 лет назад
Lyudmilae,

Ну с оливковым - это конечно полезно, ещё и вкусно очень.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Овощи гриль - это хорошо! Здоровая еда! :)

Lyudmilae
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Да, Олечка, люблю я здоровую еду:)) У тебя новая ава, загадочная:))

Olga VG
13 лет назад

Вкусное "овощное ассорти" да еще и на гриле!!!5+)

Lyudmilae
13 лет назад
Olga VG,

Да, Оля , очень вкусно. Спасибо! Если их еще бальзамико сдобрить... Но мне пока нельзя((

Olga VG
13 лет назад
Lyudmilae,

ну ничего, скоро настанет время, когда будет можно:)

Olga VG
13 лет назад
Lyudmilae,

Голосую, мой первый голосок)

Lyudmilae
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Олечка! Отличная новая аватарка!

Olga VG
13 лет назад
Lyudmilae,

спасибочки, милая)

Мария KMW
13 лет назад

Отличное ассорти на гриле...5! :)

Lyudmilae
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Маша!

Innessa8
13 лет назад

очень люблю овощи на гриле!))55555+ 3-й голос

Lyudmilae
13 лет назад
Innessa8,

Спасибо, Иннесса!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"