Рецепт
Главная»Рецепты»
Непростые Стейки из Лосося

Непростые Стейки из Лосося

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Удача мне вчера улыбнулась лосесем почти в 4 кг по цене 199руб./кг! Как тут пройти мимо? Сегодня решила стейки приготовить. Видимо, во мне всё-таки сидит, если не шеф, то поварёнок точно: приготовление банальных стейков не прошло без импровизации.

Ингредиенты

Ингредиенты

Стейки из лосося
Корень имбиря 1-2 см
Лук 1 шт.
Лимон 1 шт.
Белое Сухое Вино 2 ст. л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Горчица (была зернистая) 1 ч.л.
Кунжут щепотка
Соль
Перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить стейки: разморозить или разделать. У меня были 2 маленьких (хвостовая часть)
шаг 2/6
Имбирь натереть на мелкой терке, так же поступить с цедрой лимона.
шаг 3/6
Лук произвольно нашинковать, но не очень крупно.
шаг 4/6
Смешать: цедру, имбирь, оливковое масло, горчицу, сок лимона, вино, лук, соль и перец.
шаг 5/6
Залить полученной смесью стейки и оставить мариноваться на 15-30 мин.
шаг 6/6
Обжарить на сковороде-гриль/обычной сковороде/гриле до готовности. Приподаче украсить кинзой, лимтиками лимона и присыпать кунжутом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ольга♥Ч
13 лет назад

Очень вкусно и ароматно! :)

Маша
13 лет назад
Ольга♥Ч,

хорошую рыбку трудно испортить))

♕Таня♕
13 лет назад

Обажаю рыбу!!!! Хороший рецепт!!!! 5+

Маша
13 лет назад
♕Таня♕,

Спасибо, Танечка, за оценку моего творческого подхода ;)

Домоседка-СонЯ♥
13 лет назад

На днях думала как приготовить лосося.Как раз пригодиться рецептик)).Спасибо!

Маша
13 лет назад
Домоседка-СонЯ♥,

всегда рада! надеюсь, придётся по вкусу ;)

Мария KMW
13 лет назад

Вкусное сочетание!

Маша
13 лет назад
Мария KMW,

Мария, благодарю)

Olga VG
13 лет назад

Красота и вкуснота!!! Голосую 5+1, мой первый голосок)

Маша
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо, Оленька!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"