Рецепт
Главная»Рецепты»
Ленточные макароны с мясным соусом и фасолью

Ленточные макароны с мясным соусом и фасолью

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это блюдо очень сытное и вполне может быть основным за обедом или ужином.

Ингредиенты

Ингредиенты

несколько капель острого соуса
200мл овощного бульона
100г красной фасоли
1 крупная луковица
2 дольки чеснока
2 ст.л. растительного масла
соль
400г смешанного фарша
свежемолотый перец
400г очищенных консервированных помидоров
100 г консервированной кукурузы
острый перец
1ч.л. измельченного сельдерея
450г крученых ленточных макарон

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде и сварить в овощном бульоне до готовности. Лук очистить и измельчить. Чеснок очистить и растереть. Разогреть на сковороде масло и обжарить лук и чеснок. Добавить мясной фарш и обжарить его до готовности (до коричневого цвета). Заправить по вкусу солью и перцем. Помидоры протереть через сито на сковороду к мясу, добавить кукурузу. Соус прокир=пятить в течение 10 минут, чтобы испарилась лишняя влага, и заправить пряностями, перемешать. Отварить макароны, отцедить и выложить на подогретые тарелки. К мясному соусу добавить фасоль, соус разлить по тарелкам.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"