Рецепт
Главная»Рецепты»
Консервированные помидоры со свеклой

Консервированные помидоры со свеклой

Рецепт на:
3 персоны
Описание
И снова я со своими помидорами.Ну люблю я их ! Причем круглый год. Вот поэтому и консервирую, чтобы и зимой на столе были витамины. Кстати в помидорах вся полезность сохраняется и при консервации. По этому рецепту помидоры получаются ну очень вкусные.Свекла совершенно не ощущается, а наличие яблока придает маринаду вкус компота и выпивается еще быстрее чем съедаются помидорки.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 кг помидоров среднего размера
1 небольшая свекла (80 г)
1 средняя морковь (60 г)
1 среднее яблоко ( 70 г)
1 небольшая луковица (50 г)
1,5 литра воды
130 г сахара
70 г уксуса
1 ст. ложка соли
3 литровые банки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Банки моем. Крышки заливаем кипяченной водой, кипятим 5 минут. Овощи чистим и нарезаем колечками яблоко разрезаем, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем дольками. Овощи и яблоко раскладываем по банкам.
шаг 2/5
Помидоры моем и плотно укладываем в банки.
шаг 3/5
Кипятим чайник с водой и разливаем по банкам. Накрываем крышками и оставляем на 30-40 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Вода закипела и мы опять разливаем ее по банкам. Накрываем крышками и оставляем еще на 30-40 минут.
шаг 4/5
Затем опять сливаем в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем соль, сахар, уксус, доводим до кипения и разливаем по банкам. Закатываем и укутываем до полного остывания.
шаг 5/5
А зимой открываем и кушаем с удовольствие!! Здоровья Вам и приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
13 лет назад

Вот это оригинальный рецепт!

Диана
13 лет назад
Lyudmilae,

Да,и вкус у помидор получается необычный.

Olga VG
13 лет назад

Красивенькие такие и вкусненькие!!!)5+)

Диана
13 лет назад
Olga VG,

именно такие они и получаются !

Olga VG
13 лет назад
Диана,

голосую за помидорчики!!! мой голос №1)

Диана
13 лет назад
Olga VG,

Спасибушки !

Черешенка
13 лет назад

Со свеклой - это ново!!! Обязательно возьму на заметку! Спасибо!!! Голосую!!!

Диана
13 лет назад
Черешенка,

В том то и прелесть что помидорки получаются необычные на вкус !!! Спасибушки за голос.

Lyudmilae
13 лет назад

Голосую, очень оригинально!

Диана
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибушки ! А главное, что еще и очень вкусно !!

Оксанка
13 лет назад

Очень интересно, такая баночка красивая получается)

Диана
13 лет назад
Оксанка,

Не только красиво, но и очень необычный вкус у помидор !!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"