Ингредиенты

100 гр овсянки
100 гр муки (у меня цельнозерновая)
80 гр слив. масла
1 яйцо
40 гр сахара (у меня коричневый)

300 гр малины

для заливки:
200 гр жидкой сметаны
1 яйцо
40 гр муки
1 пакетик ванильного сахара (я брала 2 пак сахара с натур. ванилью)
100 гр сахара
25 гр кокосовой стружки

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

1) овсянку, муку, сахар соединить, перемешать, добавить мягкое масло, хорошо перемешать рукой в крошку, добавить яйцо. в небольшую форму выложить тесто и сделать бортики.

шаг 2/3

2) наверх слой малины.

шаг 3/3

3) заливка: яйцо с сахаром сбить венчиком, добавить сметану и остальные ингредиенты. Залить аккуратно малину. Выпекать 50 минут при 175С.

Комментарии — 6

Юрий

13 лет назад

Очень вкусный витаминный пирожок)))

Olga VG

13 лет назад

Голосую за вкусный пирог!!!)

Kskz (Лиля)