Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста маринованая

Капуста маринованая

Рецепт на:
1 персону
Описание
Эту капусту можно есть в любом виде, можно просто так, можно из добавлением подсолнечное масло. Также можно использовать в салатиках.

Ингредиенты

Ингредиенты

капусту 3 кг,
морковку 1 кг.
рассол:
60 г соли,
150г сахарного песка,
1,5 литры воды,
3 лавровых листа,
3 горошины душистого перца,
1 ст. уксуса (9%)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нашинковать капусту, посолить, добавит натертую морковку , перемешать и сложить (поплотнее) в трехлитровый банки. Приготовить рассол: воду доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, пряности, варим 5 мин, охладим под крышкой, вольем уксус. Зальем капусту охлажденным маринадом и поставим в холодное место. Через 3 дня капуста готова. Получается очень вкусно.РЕКОМЕНДУЮ
Комментарии — 41
Галиюша
13 лет назад

Очень интересно, Юрочка! А мы так ни разу еще не делали, скоро тоже уже будем заготавливать, так что надо бы попробовать пару баночек по вашему рецепту заквасить:))) Спасибо за рецепт!:)) Записала:)) С меня голос через несколько минуток:)

Юрий
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо, я думаю что вам понравится)))

Галиюша
13 лет назад
Галиюша,

2-я я!:))

Юрий
13 лет назад
Галиюша,

Спасибо, за голос)))

lynnaya_sleza
13 лет назад

Обожаю маринованную капусту))))) Подскажите, а сколько она может храниться? 5+ и голос! Забираю в мкк

Юрий
13 лет назад
lynnaya_sleza,

Мерси))) Хранится может всю зиму, если выбрать правильный сорт капусты?

Сима♥
13 лет назад

Капустке большую и жирную 5!

Юрий
13 лет назад
Сима♥,

Мерси)))

ЕЛЕНА
13 лет назад

1+5,Юра!Просто и вкусно.Сделаю обязательно!

Юрий
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена)))

Оксана
13 лет назад

Очень хороший и простой рецепт! Вам 5+1

Юрий
13 лет назад
Оксана,

Спасибо, Оксана)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"