Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный суп с сыром

Морковный суп с сыром

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Осень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съесть можно и больше:)) Готовила уже несколько раз, очень вкусный суп получился.

Ингредиенты

Ингредиенты

Морковь - 350г.
Лук репчатый - 200г.
Сыр плавленный - 100г.
Бульон куриный (можно воду или овощной)- 1 л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль морская, перец черный, тимьян, зелень петрушки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Набор продуктов
шаг 2/6
Лук порезать, можно крупно, и обжарить на оливковом масле до румяности.
шаг 3/6
Морковь порезать и добавить к луку. Прогреть 1 минуту.
шаг 4/6
Пока овощи обжариваются, развести в бульоне плавленный сыр и довести его до кипения.
шаг 5/6
Выкладываем овощи в бульон. Добавляем специи и тимьян. Готовить до готовности моркови, минут 15-20.
шаг 6/6
Готовый суп пюрируем в блендере, прогреваем, посыпаем зеленью петрушки. Все витаминный супчик готов. Приятного аппетита!
Комментарии — 22
Olga VG
13 лет назад

Голосую за полезность!!!5+1)

ИринаКулева
13 лет назад
Olga VG,

Спасибо!

Машишь
13 лет назад

Замечательный набор осенних витаминов! Согласна с Ириной - лето уже позади, осень в самом разгаре, не успеешь оглянуться и наступит зима... Так что - запасаться витаминами самое время! Спасибо за супчик - лёгкий и полезный!

ИринаКулева
13 лет назад
Машишь,

Тебе спасибо за комментарий:))

Liebe&Любовь
13 лет назад

7-ая!!!

ИринаКулева
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Спасибо Любонька:)))) Очень рада тебя видеть:))

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Интересный супчик! А пользы сколько!:)

ИринаКулева
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Согласна, сейчас в моркови очень много витаминов.

LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень нежный супчик! Уверена вкусный, записала и голосую!

ИринаКулева
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо тебе большое:))) Суп вкусный и простой в приготовлении, а что ещё немало важно, он полезный:))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"