Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Бабочки на сиреневом"

Торт "Бабочки на сиреневом"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Торт, наверное, больше вариант украшения и вариант использования ягодного мусса.)

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит:
7 яиц
3,5 ст.л. муки
3,5 ст.л. крахмала
7 ст.л. сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя

Клубничный мусс:
200 гр. клубники
150 гр. сахара
1 ч.л. желатина ( с горкой)

Крем:
400 гр. сметаны
200 гр. творога
150-200 гр. сахара

Покрытие:
200 гр. масла
1/4 б. сгущенного молока.

Украшение:
300-400 гр. мастики
Бабочки из мастики.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/20733 . Разрезать на 4ре коржа.
шаг 2/13
Приготовить клубничный мусс. Желатин залить кипятком (50 мл). Клубнику с сахаром взбить в блендере. Добавить желатин взбить. Мусс нанести на коржи.
шаг 3/13
Один корж с муссом выложить в разъемную форму.
шаг 4/13
Покрыть 1/3 частью крема, сверху следующий корж.
шаг 5/13
Повторить то же со всеми коржами. Поставить в холодильник на 4-5 часов.
шаг 6/13
Достать торт, перевернуть на блюдо.
шаг 7/13
Покрыть масляным кремом, выровнять. Покрыть приготовленной мастикой.
шаг 8/13
Из остатков мастики сделать тоненькие жгутики, прикрепить к торту.
шаг 9/13
...
шаг 10/13
Добавить бусинки.
шаг 11/13
И бабочки.
шаг 12/13
...
шаг 13/13
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 95
ЕЛЕНА
13 лет назад

Обожаю Твои тортики!Всегда разные!+5))).

ЕЛЕНА
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Голосую,Оксаночка!Бабочки!Ах!

Оксанка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибочки)))) ой...люблю бабочки))))только не живые))) только те что на тортиках))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Очень нежно и красиво!

Оксанка
13 лет назад
LapSha (Мария),

.))Спасибочки))

Галиюша
13 лет назад

;))) Оксаночка! Очень-очень рада тебя видеть:)))Тортик-Великолепный:)) А как ты делаешь чтобы он у тебя блестел? я воттсмотрю в 10-11 шаге

Оксанка
13 лет назад
Галиюша,

Привет, дорогая.)))) ой ..наконец-то немножко вернулась и к вам)))) Тортики обычно блестят после того как постоят в холодильнике, а потом при комнатной температуре 30-40 минут.) А вот этот раз я использовала быстрый вариант....вот только тут не нужно с меня смеяться)))) я тортик отпарила утюгом))))))))))))))) Когда-то увидела в коком-то ролике, что так делают кондитеры...вот только для этого они используют отпариватель)) а у меня его нет)))) вот утюг использовала не по назначению))))))))))))))

Галиюша
13 лет назад
Оксанка,

Ой, Ксюшик! Вот точно!:)) а мне Тимка (Тимур) говорил, что у них там специальные машины есть-отпариватели)) а потом мы еще посмеялись, а может просто утюгом отпарить и все:)) а он говорит, "а что тоже вариант":)) А теперь вот ты тоже самое оказывается сделала:))) Зачем приобретать такие дорогущие аппараты. когда есть домашний утюг:)) Настоящая хозяйка всему найдет применение:)) Ты так больше не пропадай надолго:)) Надо бы попробовать, если соберусь все-таки с мастикой работать:)) а то я с ней никак чего-то:))

Оксанка
13 лет назад
Галиюша,

ага))) вот этот чудо аппарат я тоже видела)))) Но зачем он нам, если есть утюг)))))))))))

malecha
13 лет назад

Привет,пропажа!!!!!!!!Как всегда на высшем уровне)))))))))))))

Оксанка
13 лет назад
malecha,

Приветики, моя хорошая.)))Соскучилась ужасно___ Но у меня за последние 4ре дня четыре торта было...)Кстати, панду я сделала))))

malecha
13 лет назад
Оксанка,

Я НЕ СОМНЕВАЛАСЬ!!!!!а я тебя с твоей пандой в скайпе выглядываю))

Оксанка
13 лет назад
malecha,

((( приехали в Киев,а тут скайп не установлен((((

Оксанка
13 лет назад
malecha,

устанавливаю скайп)

Анна
13 лет назад

Красота!Ксюша,цвет-потрясающий!!!С бабочками так нежно,навеевают воспоминания о лете!:)

Оксанка
13 лет назад
Анна,

Анечка, спасибо)) Цвет со страхом делала))) но все-таки вышла на него) Смешала розовый с синим) Как ты видишь бабочки моя слабость)))) боюсь что даже зимой они будут проскакивать или пролетать на моих тортиках))))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"