Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с оливками

Курица с оливками

Рецепт на:
1 персону
Описание
простой и очень вкусный рецепт с итальянскими нотками

Ингредиенты

Ингредиенты

Сливочное масло 15 гр.
Оливковое масло1 ст.л.
Курица 4 любых куска
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Красный сладкий перец 1 шт.
грибы 150 гр.
Помидор большой 1 шт.
Белое сухое вино(или куринный бульон) 100 мл.
Крахмал 1 ст.л. + 1 ст.л. воды
Сливки нежирные 100 мл.
Оливки без косточек 150 гр.
Соль, черный молотый перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогрейте на сковороде сливочное и оливковое масло. Положите куски курицы и обжарьте их. Выньте курицу.
шаг 2/4
Лук и перец нарезать кубиками, измельчить чеснок, нарезать грибы. Ожарить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими
шаг 3/4
Введите нарезанные помидоры, вино или куриный бульон и курицу. Вскипятите, и томите на слабом огне 20-30 минут, накрыв крышкой
шаг 4/4
Размешайте крахмал с холодной водой и понемногу введите, тщательно размешивая, в соус. Посолите, поперчите. Введите в соус сливки, а затем оливки.
Комментарии — 9
LapSha (Мария)
13 лет назад

Всё такое яркое и аппетитное!

ярослава
13 лет назад
LapSha (Мария),

и очень вкусное. спасибо.

Valentina 78
13 лет назад

Нямочка.Люблю такое.))

ярослава
13 лет назад
Valentina 78,

спасибо ,Валентина.

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Ярослава, голосую 1-я, очень сочно всё и ароматно, но мне мука больше по душе, чем крахмал в соусе. Вы не против?!:)

ярослава
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

я ,конечно не против,(всегда сама с мукой готовлю),но попробуйте все-таки с крахмалом разочек...я для себя открыла новое.

Светлана Горбуненко
13 лет назад
ярослава,

Да?! Ну ладно, попробую, я для нового открыта:))) Спасибо, Ярослава:)

Юрий
13 лет назад

Очень вкусная курочка)))5+1

ярослава
13 лет назад
Юрий,

спасибо,Юрий .курочка действительно вкусная!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"