Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый овсяный хлеб

Быстрый овсяный хлеб

Рецепт на:
1 персону
Описание
Дорогие мои! Этот рецепт хлеба без замеса, приготовила специально для Черешенки, но очень надеюсь, что и вам он понравится! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ хлебушек! Чтобы в доме с утра запахло теплом и уютом испеките этот хлеб! Запах стоит умопомрачительный! Хрустящая корочка и нежная мякоть никого не оставит равнодушным. Этот хлеб смогут испечь даже начинающие кулинары- настолько все несложно.Овсяные хлопья совершенно не ощущаются. Моя подруга взяла рецепт и уже почти год печет этот хлебушек, а ее дочь, которая геркулес на дух не переносит, до сих пор не поняла, что он там есть.

Ингредиенты

Ингредиенты

вода (кипяток) 350 мл
овсяные хлопья "Геркулес" (требующие варки) 70 г
мука 300-330 г
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль морская 1,5 ч.л.
сахар 2 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
форма объемом 30 см /11см

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Заливаем овсяные хлопья кипятком, добавляем соль, сахар, оливковое масло.Перемешали, накрыли и оставили остывать. (я это делаю обычно на ночь)
шаг 2/7
Когда масса остыла, но осталась чуть теплой, начинаем делать тесто.(если геркулес замочен на ночь, то немножко подогреть в микро) Всыпали дрожжи,перемешали и порциями всыпаем муку. Мешаем ложкой.
шаг 3/7
Должно получиться очень мягкое тесто. Приготовили форму для выпечки. У меня для кекса. На дно постелили бумагу, обмазали форму и бумагу оливковым маслом( это чтобы корочка была очень хрустящая). В ладошки наливаем чуточку масла, берем наше тесто и укладываем в форму. Вид у него не очень презентабельный, но не расстраивайтесь! Потом все выровняется.
шаг 4/7
Смазываем оливковым маслом и посыпаем кунжутом.Накрываем и оставляем для подъема на 40-50 минут.
шаг 5/7
Разогреваем духовку до 180гр. Печь 40-45 минут. До румяной корочки.
шаг 6/7
Чтобы корочка оставалась хрустящей, дать хлебу остыть на решетке.
шаг 7/7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Черешенка
13 лет назад

Дианочка, спасибо за обещанный рецепт!!! Очень и очень интересный, а также полезный! Хлебушек выглядит изумительно!!! Завтра приготовлю, жди с отчетом!!!

Диана
13 лет назад
Черешенка,

держу кулачки!

Черешенка
13 лет назад
Диана,

лови голос!

Диана
13 лет назад
Черешенка,

Спасибушки!

Алла
13 лет назад

Какой интересный хлебушек! Мне очень нравится. Попробую в выходные, теперь уже в следующие.

Диана
13 лет назад
Алла,

Я думаю, вы будете довольны результатом..

Алла
13 лет назад
Диана
13 лет назад
Алла,

Спасибушки!

Светлана Горбуненко
13 лет назад

Должно быть очень вкусно! Голосую:)

Диана
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибушки Светлана! У меня многие друзья пользуются этим рецептом и очень довольны!

Снежинка Татьяна
13 лет назад

Диана, отличный хлебушек! 5+голос

Диана
13 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибушки Танюша!

Галиюша
13 лет назад

Дианочка, хлебушек отличный:))) Спасибо за рецепт!:) записала:)мой голос за хлебушек:)

Диана
13 лет назад
Галиюша,

Спасибушки моя дорогая!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"