Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Пирог яблочный "Мечта"

grunert

20 сентября 2011

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот пирог прост в изготовлении и очень вкусный! Хорошая альтернатива известной всем "Шарлотки"

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 желтков (больших), 6 ст.л сахара, щепотка соли, 2 ст.л. рома(можно коньяк, бренди) 4 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. молока, 10 ст.л. муки (без горки), разрыхлитель, сок 1/2 лимона, 100 г миндаля (пластинками), 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 125 мл сливок 30%,4-5 кислых яблок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Взбить желтки со 6 ст.л. сахара, щепоткой соли до образования белой массы и она должна увеличиться в 2 раза. В массу добавить ром, масло растительное, молоко, муку, 1/2 ч.л. разрыхлителя и все взбить. Масса д.б., как густая сметана и ее немного! 1/3 массы выложить в форму. Сверху выложить половинки яблок, предварительно очистив их от кожуры.Полить яблоки соком лимона. Наверх вылить оставшуюся массу. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать при температуре 160-180 градусов зо мин. В это время растопить сливочное масло со 100 г сахара, добавить сливки и миндаль. Достать пирог из духовки и сверху распределить миндальную массу. Поставить опять в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брауни с тыквой

Ла Ванда

31 октября 2014

Рецепты

Сочный луковый пирог с микрозеленью

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и