Фруктовый хлеб с сухофруктами на завтрак — это сплошная польза для нашего здоровья. Так как помимо различных фруктов, содержащих полезные витамины, макро- и микроэлементы, необходимые для нормального

Юлия Высоцкая

22 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальный хлеб

Фисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара. Благодаря просвечивающей через надрезы начинке такой хлеб выглядит очень празднично!

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с оливками

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Домашний хлеб с маслинами

vrrrredina

20 сентября 2011

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт хлеба взяла из одного журнала.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

* 500 гр. пшеничной муки (у меня вышло немного больше);

* 150 гр. маслин без косточек (а так вполне подойдут и оливки, или например семечки чищенные);

* 1 ч.л. сахара;

* 1,5 ч.л. соли

* 10 гр. сухих дрожжей (но я бы, честно говоря, взяла бы 5 гр.);

* 1 ст. л. растительного(оливкового) масла;

* Растительное (оливковое) масло для смазывания.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Слить жидкость из баночки с маслинами. Просушить. Нарезать крупными кусочками.

На весь экран

# шаг 2/5

Муку просеять, добавить нарезанные маслины, соль, сахар, дрожжи и 1 стакан теплой воды, замесить тесто. Тесто вымешивать 10 минут, скатать в шар и оставить в тёплом месте на 2 часа.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем тесто ещё раз выместить, сформировать лепёшку, выложить на смазанный маслом противень, дать подойти в течении 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Выпекать в течении 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовый хлеб вынуть из духовки, верх смазать маслом, накрыть тканевой салфеткой, дать остыть.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Кутабы с зеленью и сыром

Mariana

28 мая 2012

Рецепты

Турецкая лепешка

Быстрый хлебушек с запахом чесночка, с поджаристой корочкой, просто вкуснотища! А можно ведь попробовать еще и с травами.........

Марина

15 апреля 2013

Рецепты

Домашний ржаной хлеб

Как мы все соскучились по качественному, натуральному, вкусному хлебу без добавок, «улучшителей», ароматизаторов и т. п. А как пахнет дома, когда пекут хлеб! Я нашла выход для своей семьи. Первый